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L'ART DE L'ARTISANAT AFRICAIN DE QUALITÉ
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Fabrication

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 Bio par nature et le plus frais vendu sur internet 
Beurre de karité brut non raffiné 100 % naturelle fabriqué au Mali extrait artisanalement selon la pure tradition africaine ''Bio par nature'' ( aucun produit chimique utilisé) ,avec encore sa couleur jaune un peu brune et sa bonne odeur naturelle comme on le trouve sur les marchés d'Afrique de l'Ouest ! Il a cet aspect liquide sur les photos car au Mali il fait très chaud. Dans les pays moins chauds il aura l'aspect que vous avez l'habitude voir. A savoir le sceau du vrai beurre de karité et sa couleur jaune un peu brune et son odeur particulière. Sans ces deux caractéristiques il a été raffiné par des procédés qui lui font perdre toutes ces vertus, tel que son latex naturelle par exemples. La peau ou les cheveux sont beaucoup moins bien nourrit. Il ne reste que pour certains beurre de karité raffinée que le non. Destinée a une certaine clientèle qui serait gêné par l'odeur. Pour le karité il faut tous prendre les bienfaits et vertus ; et son odeur naturelle. Lire plus bas les astuces pour camoufler l'odeur. Le beurre de karité est achetés dans marchés de vente de produits frais. Tous les beurre de karité sont fabriqué dans les villages. De ce fait tous le monde y trouve son compte. Pour des raisons de secret professionnel nous ne difulgons pas le nom des villages. Mais les photos parlent d'elles mêmes.
Bonne lecture.

Image villagebeurredekarit
Le beurre de karité que nous proposons est fabriqué de façons traditionnelle comme nous allons vous l'expliquer.

Les noix de karité récoltées entre mi-juin et mi-septembre sont débarrassées de la pulpe. La pulpe n'est pas jeter car c'est un fruit sucré et très bon :).On obtient alors une noix dont on récupère l’amande. On la lave et la laisse sécher. Elles sont ensuite tous le long de l'année au fur et à mesure de la production et des commandes elles sont concassées, torréfiées, moulues jusqu’à obtenir une pâte épaisse qui mélangée à de l’eau sera vigoureusement baratée. L’immersion dans l’eau bouillante va permettre de séparer le beurre des autres composants de l’amande, notamment les impuretés qui se déposent au fond du récipient. C'est ainsi que nous pouvons produire du beurre de karité frais toute l'année.


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 L'équité 
Dans ces petits villages les femmes ont beaucoup d'occupations tel que le jardinage des potagers, le ramassage du bois sec dans la brousse pour la cuisine, aller chercher de l'eau aux puits et d'autre tâche et petits travaux encore ( les femmes ont un grande place dans la vie sociaux politique de leur village). Mais aussi la fabrication du beurre de karité pour le soin du corps de toute de toute la famille mais aussi pour la cuisine. Un savoir qui s'est transmit de génération en génération et plus particulière dans les brousses où pousse l'arbre à karité en abondance. Nous avons appris auprès des personnes âgées dans un petit village qui fabrique notre beurre de karité et nos savons qu'il y a 2 sorte de noix une, qui se mange et l'autre ne se mange pas mais peut être utilisée sur la peau. Le beurre de karité que nous vendons provient de la noix qui se mange car elle est de meilleurs qualité pour la peau. Nous avons demandé aux femmes de ce village de nous réserver une partie de leur production ou la totalité hebdomadaire avant de l'emmener au marché hebdomadaire de la région pour le vendre. Ce jour là il y avait aussi la présence du conseillé chef du village afin que ce contrat orale soit validé officiellement comme il coutume de faire. C'est un beurre de karité d'une qualité exceptionnel fabriquer en petit quantité. Pour les très grosse quantité nous sollicitons l'aide des villages voisins si besoin est. Chaque jour de la semaine c'est le jour du marché d'un village de la régions, les petites productrices y emmènent leur beurre de karité produit la semaine.
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Un proverbe dit : ''tous ce que tu peux mettre sur ta peau tu doit pouvoir le manger'' d'où le coté authentique de ce beurre de karité qui en fait un produit noble.
 Commerce équitable par nature 
- Les petites productrices qui le fabriquent avec patience et amour en le vendant au prix qui leur convient ( aucune pression de la part des grands importateurs autant au niveau du prix que du rendement).

- Le revendeur du marché dans les petit villages, qui au premier coup d'œil reconnait le beurre de karité de bonne qualité. le revendeur est obligé d'acheter et de vendre du beurre de karité de bonne qualité pour ne pas avoir d'invendu car toute la population connait le bon beurre de karité. La population le mange et l'utilise depuis la naissance.

- L'acheteur, vous avez l'assurance d'acheter un produit frais 100 % naturelle consommé par la population et non un produit fait spécialement pour l'export. C'est comme ci vous faisiez vos courses dans un marché au Mali.
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